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湿面条防褐变的技术研究

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[汇编]湿面条防褐变的技术研究

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湿面条防褐变的技术研究[实践]

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致谢 三年,如白驹过隙,犹记得研~刚入学时,艾老师教诲我们的话,转眼三年结束 了,要离开这个地方反倒有很多舍不得。人不是应该以逃避来应对难以捉摸的局势, 唯有明确自己的目标,脚踏实地才能走的更远。 本

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湿面条的保鲜研究摘要:本文主要是研究湿面条在农贸市场的常温存放条件下,使用不同保鲜剂来达到保鲜的目的。实验证明,在pH值为6.2,使用0.05%脱氢醋酸钠防腐防霉剂,结合使用3%乳酸钠抑菌剂一起加工生

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