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学校规章制度之主食蒸制管理制度WORD版

学校规章制度之主食蒸制管理制度   一、 淘米:用生盆淘米,每盆约放大米40斤左右,放水洗二遍。  二、 上米:首先把饭车加满水,检查水塞是否塞好,大米装屉之前,先把饭屉重新冲洗一遍,检查上面有无未挑

范文大全_关东主食系列之家常面条的做法

关东主食系列之家常面条的做法关东主食系列之家常面条的做法 吉林张胜文/文 面条,由面团加工成细条状而故名。其成品滑润适口,面香幽长,是传统家常主食。随着烹饪原料的丰富和人们烹饪技术的提高,制作起面

主食馒头生产工艺作业指导书 - 副本

一、原材料:面粉符合GB1355-86相关标准,验收合格。除农副产品外,原辅料、食品添加剂、包材必须选择有食品生产许可证企业的产品,各种证件齐全有效。 二、加工工艺流程图 水、

山粮主食放心馒头生产销售方案

山粮主食放心馒头生产销售方案民以食为天,食以宅为先,为了让美城百姓吃上安全、营养、健康的粮油主食制品,引导主食生产、销售标准化、规范化、山海关区委、区政府启动实施了“放心主食工程”作为实施工程的主体—

主食类英语单词

noodle [‘nu:dl] 面条rice [rais] 米饭loaf [ləuf] 长面包biscuit [‘biskit] (英)饼干;(美)小甜品cracker ['krækə] 饼干(美)P

冬季吃饭应先吃主食

冬季吃饭应先吃主食冬天本来是养胃的好季节,但不少人的肠胃健康却亮起了红灯。在人体所有器官中,胃是最娇气的器官之一,除了饮食,情绪、气候、睡眠等多方面的 因素,都会让它抗议、罢工。在寒冷的冬天,胃会变得

有关马铃薯主食产品和产业开发

关于马铃薯主食产品及产业开发试点推进方案征求意见的通知各区、县(市)农业(林)局,各有关企业:现将《马铃薯主食产品及产业开发试点推进方案》征求意见稿印发给你们,请各地农业部门认真组织马铃薯主食加工企业

中西饮食文化中的主食差异

中西饮食文化中主食的差异性摘要:食物之于人类自身发展以及人类文明的建立的影响都是惊天动地的。在人类历史进程中,食物是许多重要变革的内在推动要素。不管是古人还是今人,他们所做的每件事都需要食物——特别是

酒店主食检测报告模板

酒店主食检测报告模板检测结果: 我们对本次酒店主食进行了全面检测,以下是我们所得到的结果。 一、挂面 - 检测结果:符合食品安全标准 - 检测项目包括但不限于:掺假、非法添加物、重金属超标等 - 结

食堂主食加工监控记录 - 北京建筑大学-后勤集团

食堂主食加工监控记录编号:JYHQ-JL-8.2.3、8.2.4-04日期名称主料量辅助量温度时间是否偏离记录人验证人关键限值:1、米饭:100℃以上时,4—5分钟;2、面制品:a.蒸制:100℃以上

主食面点间卫生制度

主食面点间卫生制度一、制作面点的工用具、工作台、容器等要专用。二、使用食品添加剂要符合国家卫生标准,食品添加剂需存放在专用橱柜内,柜门标有“食品添加剂”字样,每次使用食添加剂要及时记录,限量使用的食品

主食品库管理制度

主食品库管理制度涕校食堂的库房是储存食品原料的重要场所,规范 的库房管理也是保证师生食品工生安全的重要环节。为 此,特制定食堂主食品库房管理制度。一、 食堂的库房必须保持清洁,每天清扫,保持良 好的环