《泡菜的制作》PPT课件

- - 专题1：传统发酵技术的应用 - 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量 - 一、泡菜的制作

分子与细胞第5章细胞的能量供应和利用李小琼教案：专题1课时3泡菜制作

（课题3制作泡菜并检测亚硝酸盐的含量生物组高二备课组一、基本说明.模块：选修1生物技术实践.年级：高中二年级.所用教材版本：人民教育出版社.所属的章节：专题1传统发酵技术的应用二、教学设计.学习目标：

制作泡菜并检测亚硝酸盐含量

- 在我国四川、东北、湖南、湖北、河南、广东、广西等地民间均有自制泡菜的习惯。 - 四川泡菜 - 湖北泡菜 - 广东

泡菜实验报告

泡菜实验报告 篇一：泡菜实验报告泡菜制作技术探究实验报告一、课题背景泡菜因其酸辣爽口的独特风味深受人们喜爱，但其制作方法要求十分严格，不易掌握，探究其制作方法有利于更好的制作并品尝。二、课题目的

制作泡菜用课件

- 温故知新 准备课本1、参与腐乳发酵的微生物有哪些， 起主要作用的是__________.2、毛霉营养代谢类型，生殖方式，菌丝形态，地位，最适生长温度。3、毛霉将豆

泡菜制作实验报告

泡菜制作实验报告实验员：谢颖瑜——高二（10） 罗永健——高二（8）实验时间：2012-11-17实验原理及目的：泡菜制作是以乳酸发酵为主，同时利用食盐的高渗透压作用，兼有蛋白质分解的微生物发酵过程的

选修一 1.3泡菜的制作

- 专题1 传统发酵技术的应用 - 课题3 制作泡菜并检测亚硝酸盐含量 - 一、乳酸菌 - 乳酸菌是发酵糖类

韩国泡菜的制作方法

韩国泡菜的制作方法腌辣白菜主料：2500白菜克、萝卜1500克、韭菜200克、芹菜100克配料：细葱40克、虾酱200克、蒜25克、白糖10克、姜10克、辣椒面50克、精葱10克制作方法：1) 选择中

新人教版高中生物选修1泡菜的制作课件

- 新人教版高中生物选修1泡菜的制作 - PPT,a click to unlimited possibilites - YOUR LOGO

泡菜制作1课时教案生物高二选修一专题一课题3人教版

专题1 传统发酵技术的应用课题1.3 制作泡菜并检验亚硝酸盐含量第一课时1 教学目标1.1 知识与技能：泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理1.2过程与方法乳酸菌发酵与细胞呼吸的联系1.3情感、态度与价

泡菜制作1课时教案生物高二选修一专题一课题3人教版

专题1 传统发酵技术的应用课题1.3 制作泡菜并检验亚硝酸盐含量第一课时1 教学目标1.1 知识与技能：泡菜制作过程中乳酸菌发酵的原理1.2过程与方法乳酸菌发酵与细胞呼吸的联系1.3情感、态度与价

《泡菜制作上课》课件

- 泡菜制作课程 - 沱精缭戳哉凿炅颉舴懋 - 目录 - CONTENTS - 泡菜简介泡菜制作的基本原