发酵工程课件第一章

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发酵工程与设备课件

- 第二章    菌种的扩大培养 - 定义：菌种的扩大培养就是把保藏的菌种，即砂土管，冷冻干燥管中处于休眠状态的生产菌种接入试管斜面活化，再经过扁瓶或药瓶和种子罐，逐级扩

《现代发酵工程》课程教学大纲

现代发酵工程课程教学大纲课程名称：现代发酵工程英文名称：Engineer ing of Modern Fermentat ion课程编码：x3030361学时数：32其中实践学时数：8 课外学时数：0

涂绍勇3、4.5周)发酵工程与设备实验讲义

前 言 发酵工程是一门以生物代谢过程和对代谢过程控制，获得生物产品共性原理为研究对象的学科。探讨生物产品生产过程中的共性为目的，从工艺角度阐明细胞的生长和代谢产物与细胞的培养条件之间的相互关系，为生

微生物发酵工程

- 微生物发酵工程 - - 目录 - 01 微生物发酵的简介02 微生物发酵的步骤02 微生物发酵的实例03 微生物发酵的应

发酵工程-空气净化

- 1）发酵罐的灭菌 - （在夹套中）关好空气阀门，蒸汽上进下出，冲蒸气，压力大于2 kg/cm2（120℃），最好是4～5 kg/cm2（160℃）。当罐内温度>80℃，进蒸汽

发酵工程期末复习题

发酵工程期末复习题2.3.4.微5.6.7.8.(9.10.发酵工程复习题口)）"、■2J因法、养机示，）法三种）。酸解法、键酶）是（丙酮酸激）；搅拌热；蒸发11.11.须伤12.伤（根据（酵13.酵

发酵工程课程论文

发酵工程 课 程 论 文 题 目抗生素生产工艺以及发展前景 班 别 学 号 姓 名 成

第六章发酵工程

- 广义 “发酵”的定义 - 工业上所称的发酵:泛指利用微生物细胞制造某些产品或净化环境的过程，它包括厌氧培养的生产过程，如酒精、丙酮、丁醇、乳酸等，以及通气（有氧）培养的生产

发酵工程复习要点

发酵工程复习第一部分微生物工程原理第一章微生物工程概论一、发酵工程的定义和特色发酵工程:（定义|填空）什么是发酵工程？利用微生物生长速度快、生长条件简单以及代谢过程特别等特色,在合适条件下经过现代化工

《发酵工程绪论》PPT课件

- 《发酵工程》课程内容 - 第一章 绪论第二章 工业微生物菌种选育、保藏及菌种扩培第三章 微生物的生长代谢调节及发酵动力学第四章 发酵工业培养基及原料处理第五章 发酵

发酵工程原理知识点总结

1、发酵：通过微生物的生长繁殖和代谢活动，产生和积累人们所需产品的生物反应过程。2、发酵工程：利用微生物的生长繁殖和代谢活动来大量生产人们所需产品过程的理论和工程技术体系，它是生物工程和生物技术学科的