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咖啡厅卫生管理规章制度模版(3篇)

咖啡厅卫生管理规章制度模版1.不得迟到、早退、旷工、擅离职守。2.不得在工作时间内及工作范围内吸烟、喝酒、打牌、赌博。3.不得在工作范围内看书、看报、闲聊、着工装不得闲坐台位。除指定人员外。4.员工在

咖啡厅卫生管理规章制度(3篇)

咖啡厅卫生管理规章制度1. 咖啡厅必须遵守当地食品安全和卫生方面的法律法规,并持有合法的许可证。2. 咖啡厅必须保持整洁,并进行定期的清洁和消毒。3. 咖啡厅必须提供合适的储存条件,确保食品的新鲜度和

咖啡厅卫生管理规章制度

咖啡厅卫生管理规章制度   咖啡厅卫生管理制度篇一  厨师长岗位卫生责任制  (1)督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度。  (2)对食品的卫生质量、餐厅服务的卫生进行技术把关。  (3)对

咖啡厅卫生管理规章制度范文(3篇)

咖啡厅卫生管理规章制度范文一、卫生维护责任1. 咖啡厅的经营者必须在卫生维护方面承担全部责任。2. 经营者必须确保咖啡厅的环境整洁、干净,并保证提供的食品和饮料的卫生安全。3. 咖啡厅的员工必须接受卫

咖啡厅卫生管理规章制度(三篇)

咖啡厅卫生管理规章制度1. 咖啡厅必须遵守当地食品安全和卫生方面的法律法规,并持有合法的许可证。2. 咖啡厅必须保持整洁,并进行定期的清洁和消毒。3. 咖啡厅必须提供合适的储存条件,确保食品的新鲜度和

咖啡厅考勤管理制度

咖啡厅考勤管理制度 为严肃纪律、规范工作秩序,充分调动工作积极性,确保公司正常有序、高效运转,结合公司实际情况,特制定本: 一、 作息时间及处理规定 1. 员工每日工作8小时,星期六、星期日不得休息,

咖啡厅卫生管理规章制度

咖啡厅卫生管理规章制度是为了确保咖啡厅的卫生状况达到一定标准,保障顾客的健康与安全。下面是一个咖啡厅卫生管理规章制度的示例:1.食品卫生规定:(1)保障食品安全,所有食材必须符合卫生标准,定期检查食材

大酒店咖啡厅管理制度

xx大酒店咖啡厅管理制度 组织架构编号:GS-KF1001 一、咖啡厅人员

咖啡厅卫生管理规章制度

咖啡厅卫生管理规章制度厨师长岗位卫生责任制(1)督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度。(2)对食品的卫生质量、餐厅服务的卫生进行技术把关。(3)对违反操作规程和卫生制度的行为及时制止。(4)

咖啡厅卫生管理制度

咖啡厅卫生管理制度   咖啡厅卫生管理制度范本篇一  厨师长岗位卫生责任制  (1)督促厨师、服务员及有关人员认真执行各项卫生制度。  (2)对食品的卫生质量、餐厅服务的卫生进行技术把关。  (3)对

咖啡厅操作管理制度

咖啡厅操作管理制度咖啡厅摆位标准及操作制度1、咖啡厅台面不需要铺台布,摆位之前首先用干净的湿抹布将台面擦 净,擦拭时要顺着台面纹路。2、将椅子按照均等的距离摆放整齐,注意两把隔椅相对的椅子一定要 对齐

咖啡厅卫生管理规章制度(4篇)

咖啡厅卫生管理规章制度第一章 总则第一条 为了保证咖啡厅的食品卫生安全,提供安全健康的用餐环境,根据相关法律法规,制定本规章制度。第二条 咖啡厅卫生管理的目标是:做到预防为主,综合治理,保证卫生安全,