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壳聚糖在口腔组织工程的应用

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关于壳聚糖的溶解性以及应用

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[教材]壳聚糖改性研究与应用

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虾壳制备壳聚糖纤维及其应用

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irgAAA壳聚糖的应用

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论述纳米壳聚糖在食品保鲜中的应用

论述纳米壳聚糖在食品保鲜中的应用壳聚糖(聚(1,4)-2-氨基-2-脱氧-β-D葡萄糖)是甲壳素通过脱乙酰作用得到的阳离子聚合物[1],由于其环境友好性、生物降解性、生物相容性、高质量成膜能力、可食性

虾壳制备壳聚糖纤维及应用

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壳聚糖及其与金属离子配合物的应用

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壳聚糖在医学领域中的研究及应用进展

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壳聚糖在生物医药方面的应用

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壳聚糖在果蔬保鲜上的应用与研究进展

壳聚糖在果蔬保鲜上的应用与研究进展综述摘要:从整体角度度壳聚糖进行综述,包括:其来源,制程,分子特征,物化特性,保鲜机理,保鲜效果,存在的问题,目前研究热点,发展方向。关键词:壳聚糖,果蔬保鲜,进展,

壳聚糖的抑菌作用及在农业中的应用

- 壳聚糖的抑菌作用及在农业中的应用   - 壳聚糖(chltosan)是甲壳素(chitin)的一种重要衍生物,是甲壳素脱乙酰基转化而成的产物。甲壳素来源