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白酒生产工艺流程选择及设计论文

白酒生产工艺流程选择及设计论文 1 引言 白酒是我国特有的一大酒种,它最早产生于酿造酒的再加工。白酒又名白干、烧酒、火酒,有些少数民族地区称阿刺吉酒

景芝芝麻香型白酒的生产工艺

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芝麻香型白酒的生产工艺

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酱香型白酒生产工艺

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白酒酿造师劳动合同

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酱香型白酒工艺轮次酒的处理

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酱香型白酒工艺轮次酒的处理  酱香型白酒的生产工艺完全不同于浓香型白酒,在每年的一个大生产周期中,分两次投粮,七次或八次取酒,第三次、第四次、第五次、第六次酒的酱香型风格典型突出。而前三轮次

酿酒工艺学(白酒)教案

教 案所在部门:食品工程授课教师:王英臣授课班级:2006食品科学与工程(本)课程名称:酿酒工艺学(白酒)计划学时:理论22学时 开课学期:2009—2010学年第一学期 第一讲授课日期:  M