抗性淀粉及总淀粉测定方法

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大米淀粉含量的测定

不同品牌的大米中淀粉的含量测定研究广东石油化工学院化学与生命科学学院生物技术摘 要淀粉跟稀硫酸在加热的条件下能够完全水解成葡萄糖、麦芽糖等还原糖。还原糖的测 定是糖定量测定的基本方法。还原糖在碱性条件

籽粒直链淀粉含量的测定

籽粒直链淀粉含量的测定GB 7648—871 适用范围本标准适用于水稻、玉米、谷子籽粒直链淀粉含量的测定。2 参考标准GB 5006—85《谷物籽粒粗淀粉测定法》GB 3523—83《谷类、油料作物种

淀粉测定方法

淀粉的测定方法（1）测定食物中淀粉的方法有酶水解法、酸水解法、可消化淀粉和抗性淀粉的测定方法（酶-直接法） 一、酶水解法 1.原理 样品经除去脂肪及可溶性糖类后，其中淀粉用淀粉酶水解成双糖，再用

《【高粱淀粉遗传初探】 高粱淀粉含量》

《【高粱淀粉遗传初探】 高粱淀粉含量》摘要选用4个不育系和15个恢复系的高淀粉高粱进行杂交配制，得到了37份f1代，对双亲和f1种子的淀粉含量进行了测定和分析；结果表明有17份f1淀粉含量介于双亲之间

实验6-a-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测

- 实验6 a-淀粉酶的固定化及淀粉水解作用的检测 - 第二部分 :酶的应用 - 亿宏口接舌堪掐眶渭侨溪腿政部靳研求挑肖纂成绥赠柯塑罐遍卒茵哑牛枫实验6-a

不同高淀粉马铃薯品系在不同生态条件下的淀粉含量及淀粉产量试验

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直链淀粉与支链淀粉的分离方法

直链淀粉与支链淀粉的分离方法根CERE 铷AL&F 饲 EED 拂INDU ' STRY 2005.?.2 直链淀粉与支链淀粉的分离方法 刘洁,刘亚伟 (河南工业大学,河南郑州450052)

检测生物组织中糖类脂肪蛋白质和淀粉

检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质和淀粉 (1)还原糖的检测 常用材料:苹果和梨 试剂:____________(甲液:0.1g/ml的NaOH 乙液:0.05g/ml的CuSO4) 注意事项:①还原糖

淀粉与变性淀粉知识

- 变性淀粉知识和应用 - APPLICATION AND KNOWLEDGE OF MODIFIED STARCH - ●变性淀粉的概念

研究玉米直链淀粉含量遗

研究玉米直链淀粉含量遗摘要：高直链淀粉因其特殊分子结构和理化性质，具有独特营养功能、消化特性和加工性能，应用前景广泛，是当前玉米育种研究中的热点之一。但是高直链淀粉玉米育种不仅要考虑籽粒直链淀粉含量，

抗性淀粉及总淀粉测定方法

抗性淀粉及总淀粉测定方法 采用Megazyme抗性淀粉试剂盒法，测定方法见试剂盒说明书（下附） 原理（AOAC法 2002.02 ;AACC法32-40） 抗性淀粉的测定方法： 样品使用α