湘菜连锁使湘菜驰名中外

湘菜连锁使湘菜驰名中外湖南饮食文化是中华文化的重要组成部分，湖南悠久的历史文化，优越的地理环境，众多豪杰，声名卓着，丰富的自然资源，使湘菜形成了自己的特点和完整的体系，自然的约定俗成一个大菜系的代称。

用心感受湘菜美食，湘菜连锁湘西部落

用心感受湘菜美食，湘菜连锁湘西部落美味需要细品，需要用心去感受。品味以至知味，亦可感悟人生，参详天命。消费不一定要高，但口味一定要好；就餐环境不一定要豪华，但行坐间一定要舒适。这里我们来细品湘菜美食。

好吃的湘菜，湘菜连锁湘西部落

好吃的湘菜，湘菜连锁湘西部落同为中国辣菜的代表菜系，如果说川菜是“无辣不成饭”的话，那湘菜就是“酸辣两相宜”。与川菜的热烈、张扬不同，湘菜更为内敛、悠长。“以辣为主，酸寓其中”是湘菜的味觉印象，辣的热

神秘湘西美食，湘菜连锁湘西部落

神秘湘西美食，湘菜连锁湘西部落湘西菜长于制作各种山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉，口味侧重于咸香酸辣，常以柴炭作燃料；腌肉方法也十分特殊，大多腌后腊制。最大特色是以辣酸为主色，以浓溶为宗旨，以炒功为上乘，

湘菜调研报告总稿

一．项目背景---黄伟、张美娜1.1湘菜品牌理论研究俗语有云——“民以食为天”。在中华民族的民生观念中，饮食一直占据极其重要的地位。近10年，随着城镇化的推进，城镇居民收入水平的提升使得民众生活品味大

湘菜菜谱大全在家做正宗的香辣湘菜

湘菜菜谱大全在家做正宗的香辣湘菜剁椒鱼头材料：胖头鱼头1个(约2斤)、香葱1根、姜3片、海天太子剁椒230克、盐1/2茶匙、料酒1茶匙(10ml)、植物油50ml、香油1汤匙(15ml)。做法1.洗净

湘西部落湘菜连锁特色餐厅

湘西部落湘菜连锁特色餐厅湘菜作为一个产业，加快发展需要政府的扶持，更有赖于餐饮行业的躬耕前行，社会各界的共同认知和新闻媒体的大力宣传推介。要积极探索和研究湘菜发展的新思路、新途径、新举措，全面提升湘菜

湘菜文化产业园策划案

湘菜文化产业园项目策 划 书策划人：陈传焕 欧阳强斌 TOC \o "1-3" \h \z \u 第一部分 总 论 PAGEREF _Toc344573620 \h 11.1项目名称

湘菜传承人初探

湘菜传承人初探 罩业银 摘要：湘菜是非物质文化遗产，必须明晰湘菜传承人的定义， 认定、保护湘菜传承人。使湘菜在传承的基础上发展。 关键词：湘菜、非物质文化遗产、传承人 湘菜既需要传承又需要创新。创新与

湖南湘菜导游词

湖南湘菜导游词湘菜系即湖南菜，是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜的主要代表。其制作精细，用料广泛，品种繁多，其特色是油多、色浓，讲究实惠

湘菜初一作文范文

湘菜初一作文范文 　　今天晚上，妈妈带我去餐厅吃饭。我一看招牌：“‘湘满园’？肯定是专营湖南菜的咯！”一想到湖南菜，我就特别兴奋，因为我最喜欢吃辣了。 　　妈妈点了一大盆剁椒鱼头。啊，我闻到了香喷喷的

湘西传统美食，湘西部落湘菜连锁

湘西传统美食，湘西部落湘菜连锁在湖南长沙湘菜馆中做出品牌的目前最出名的还要数湘西部落，清一色湘西苗族服饰的服务员，店面装修得“很有湘西特色”，看起来很有韵味，吃饭的时候还可以“欣赏表演”，也算是“一种