生物化学复习资料重点+试题第一章蛋白质

第一章 蛋白质一、知识要点（一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，一个氨基，一个氢原子和一个侧链R

生物化学 复习资料 重点+试题 第一章 蛋白质

第一章 蛋白质一、知识要点（一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，一个氨基，一个氢原子和一个侧链R

考研生物化学复习资料

第一篇 生物大分子的结构与功能 　　　　　　　　　第一章 氨基酸和蛋白质　　一、组成蛋白质的20种氨基酸的分类　　１、非极性氨基酸　

生物化学蛋白质的结构与功能试题及答案

第一章  蛋白质的结构与功能　[测试题]一、名词解释：1．氨基酸  2．肽   3． 肽键  4．肽键平面  5．蛋白质一级结构  6．α-螺旋  7．模序 8．次级键  9．结构域   10．亚基 

生物化学第一章蛋白质

- - 蛋白质存在于所有的生物细胞中，是构成生物体最基本的结构物质和功能物质。蛋白质是生命活动的物质基础，它参与了几乎所有的生命活动过程。 -

生物化学-第一章-蛋白质

- 第二章 蛋白质 - 第一节 蛋白质的元素组成、分类及生物学功能第二节 氨基酸第三节 肽第四节 蛋白质的分子结构第五节 蛋白质结构与功能的关系第六节 蛋白质的理化性质第七节 蛋

《生物化学》第一章 蛋白质化学及答案

生物化学（第 2 版）第一章 蛋白质化学一、选择题1．测得某一蛋白质样品的氮含量为 0.40g，此样品约含蛋白质多少？A．2.00g B．2.50g C．6.40g D．3.00g E．6.25g2．

蛋白质4 生物化学复习资料

- 2 蛋白质化学 - 一级结构(ρ41） : 氨基酸序列和二硫键的位置二级结构(ρ57）：主链规律的空间排列 (α-螺旋, β-折叠

2-蛋白质4 生物化学复习资料

- 2 蛋白质化学 - 一级结构(ρ41） : 氨基酸序列和二硫键的位置二级结构(ρ57）：主链规律的空间排列 (α-螺旋, β-折叠

生物化学第一章蛋白质检测

第一章蛋白质一．选择题1. 每个蛋白质分子必定具有的结构是（C）A α-螺旋2.B β 折叠 C 三级结构 D 四级结构甘氨酸的解离常数分别是 PK1=2.34 和 PK2=9.60，它的等电点（PI

生物化学复习资料

生物化学复习资料1.氨基酸的结构特点：在20种标准氨基酸中只有脯氨酸为亚基氨酸，其他氨基酸都是α-氨基酸，除了甘氨酸之外，其他氨基酸的α-碳原子都结合了4个不同的原子或基团（羧基、氨基、R基和一个氢原

生物化学-第一章蛋白质化学

- 蛋白质的结构与功能 - 第 一 章 - 蛋白质的分子组成 蛋白质的分子结构 蛋白质结构与功能的关系 -