纳米技术在食品中的应用与安全性问题

纳米技术在食品中的应用和安全性问题黄健 梁慧刚 刘清 中国科学院国家科学图书馆武汉分馆 湖北省武汉市武昌区小洪山西25号430071摘要：纳米技术的飞速发展丰富了人类的生活，纳米技术和纳米材料在食

纳米技术在食品中的应用

纳米技术在食品中的应用摘要纳米技术是在纳米尺度对物质进行测量、控制和操纵等的高新技术。纳米粒子具有一般物质没有的性质和特点，这使得纳米技术在很多领域备受关注，成为食品工业应用的热点。主要介绍了纳米技术

食品加工中的纳米技术应用

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纳米技术在食品加工和安全检测中的应用

纳米技术在食品加工和安全检测中的应用摘要：纳米技术是在纳米尺度理解、控制和操纵物质世界的一项新技术，已在材料、化工、医药、食品等领域得到了广泛的应用。本文介绍了纳米技术在食品加工与安全检测方面的应用。

纳米技术在食品包装中的应用

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香精中纳米技术的应用

香精中纳米技术的应用 食科1002班李霞010******* 摘要:随着纳米技术和纳米材料的广泛应用,在我们的日常生活和科技研究中,已经掀起了一股纳米热。本文简单介绍了纳米技术在香精中的应用,探讨纳米

试论纺织服装领域纳米技术的应用与安全性

试论纺织服装领域纳米技术的应用与安全性 　　摘 要：纳米技术在生活中的应用十分广泛，常见的行业有医疗与美容。而在食品、建筑、军事、环保以及纺织等行业也具有广阔的应用前景，本文就纺织服装领域纳米技术的

纳米技术在食品上的应用

- 一种几何尺寸的度量单位，1 纳米为百万分之一毫米,10亿分之一米 ．个别原子的直径只有几分之一纳米，10 个氢原子的并列跨度只有 1 nm，病毒大小约为 100 nm． -

纳米技术在食品上的应用

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纳米技术在食品包装回收中的应用

- 纳米技术在食品包装回收中的应用 - - 纳米传感器监测包装废弃物状态 纳米催化剂增强降解回收效率 纳米薄膜优化包装材料设计 纳米复合材料提升

纳米技术在中药研究中的应用

纳米技术在中药研究中的应用【关键词】 中药；纳米技术；生物利用度　　中药现代化的核心是中药的“有效、安全、可控”。现阶段将纳米技术应用于中药的研发是中药现代化发展的重要方向之一。　　1 纳米技术 　　

纳米技术及纳米食品

- 肉眼看激光唱片(Compact Disk, CD)，表面十分光滑。从微观上看，光盘上面有凹凸不平的凹痕和突起。 - 第2页/共55页 - 上图：