菜肴的翻译

1.介绍菜肴的做法和主料做法（动词过去式）+主料（名称/形状）如：火爆腰花 Sautéed Pig's Kidney2.介绍菜肴的做法、主料和配料做法（动词过去式）+主料（名称/形状）+ 配料如：地瓜

菜肴故事开渔节活动方案

开渔节活动方案一、 活动时间：6月29日--7月15日二、 参与单店：原味馆、鱼味馆、回味馆、精品店、品味馆、旗舰店、抚州店（待定）三、 开渔节所有菜肴品种菜肴故事第三届开渔节鄱阳湖鱼类品种序号品种重

菜肴制作教案

湖南省商业技术学院学科红案操作工艺班级12中一班教师大爷湖南省商业技术学院2013年红案操作工艺教学计划班级址12中一翌本情况班学内容 本期教以刀工、翻锅等基本功练习为重点，通过菜肴制作让学生领会火

食堂菜肴评比策划书

我最喜欢的食堂菜肴评比策划书活动背景： 大学的校园生活中，食堂一直扮演着重要角色，它是师生生活中不可或缺的地方，在一所现代化的校园里，食堂菜品的质量不光可以反映校园的生活质量，还可以反映出一所校

菜肴__饼的做法

红薯饼 红薯两个﹐鸡蛋两个﹐面粉三汤匙﹐白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入). 1. 将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块(比较容易熟)﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟. 2. 然后将热乎

西餐菜肴服务

- 西餐头盘 - 头盘无疑是西餐的前戏，其作用是开胃，勾起用餐者的食欲。其特点是：数量不多，以质量取胜。 常见的头盘品种有鱼子酱、鸡尾杯、鹅肝酱等。

菜肴的研发与创新之间的关系

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如何婉拒不喜爱的菜肴　　碰到不喜欢的菜肴时，假如参加的是自助餐式宴会，比较好办，只要敬而远之就行；但如果是固定一道一道出菜时，该如何对应呢？其实，上桌的菜必须吃才有礼节，否则主人、其他客人、服务生或厨

《菜肴盘饰制作》教学设计

《菜肴盘饰制作》授课方案一、授课要请授课要求：以实践与研究活动为基础，经过设置一系列活动，引导学生观察、比较、解析，推出结论，并指导菜肴盆饰设计与制作。授课重点：菜肴盆饰的造型设计与盆饰布局。授课难点

中国菜肴文化

- 中国菜肴文化 - 盾刮菏搏念拖句庇校狭填砌坍糖赃脚挞斜晦沉搽框缀熬皋翠戊亮忱苇娃佛中国菜肴文化中国菜肴文化 - 一、福建菜

菜肴与营养B卷

XXXXXX学校XX-XX第X学期期终考试试卷 科目:XX级菜肴与营养卷型:B型(闭卷) 出卷人:XX 审卷人:XXX 教研组:XXXX 班级:姓名:学号:得分: 一、判断题(40*1=40分)对的选

菜肴培训心得(优秀5篇)

菜肴培训心得(优秀5篇) 　　菜肴培训心得篇1　　在过去的几周里，我有幸参加了一次卓越的烹饪课程。这次课程涵盖了各种烹饪技巧和菜肴制作，其中包括了中式烹饪、西式烹饪和烘焙等课程。在这次培训中，我不仅学