营养与食品卫生学题

营养与食品卫生学》习题一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的，将其选出并把它的标号写在后括号内。每题1分，共15分）A卷营养1． 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（B   ）A．精氨

营养与食品卫生学练习题

绪言1.何为营养与食品卫生学、营养、营养学P1；合理营养P187；营养素P15？答：营养与食品卫生学：是从预防医学的角度来研究人类营养、食物与健康关系的科学。营养：是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中

营养与食品卫生学练习题

绪言1.何为营养与食品卫生学、营养、营养学P1；合理营养P187；营养素P15？答：营养与食品卫生学：是从预防医学的角度来研究人类营养、食物与健康关系的科学。营养：是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中

营养与食品卫生学练习题(I)

绪言1.何为营养与食品卫生学、营养、营养学P1；合理营养P187；营养素P15？答：营养与食品卫生学：是从预防医学的角度来研究人类营养、食物与健康关系的科学。营养：是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中

营养与食品卫生学题

营养与食品卫生学》习题一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的，将其选出并把它的标号写在后括号内。每题1分，共15分）A卷营养1． 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（B   ）A．精氨

营养与食品卫生学课后练习题及答案

绪言L何为营养与食品卫生学、营养、营养学P1;合理营养P187；营养素P15?答：营养与食品卫生学：是从预防医学的角度来研究人类营养、食物与健康关系的科学。营养：是指人体摄取、消化、吸收和利用食物中营

营养与食品卫生学模拟题及名词解释

营养与食品卫生学（第六版）重点名词解释呕心 总结0营养与食品卫生.必需氨基酸：是指人体不能合成或合成速度不能满足机 体需要，必需从食物中直接获得的氨基酸。（异亮、赖、 色、组蛋、苯丙、亮苏九氨酸）.氨

营养与食品卫生学题

营养与食品卫生学》习题一、单项选择题（在备选答案中只有一个是正确的，将其选出并把它的标号写在后括号内。每题1分，共15分）A卷营养1． 以下哪种氨基酸对于婴幼儿来说是必需氨基酸（B   ）A．精氨

营养与食品卫生学复习题

一、名词解释(5X4分)1、人体营养2、必需氨基酸3、完全蛋白质4、食品添加剂5、动脉粥样硬化6、参考蛋白质 7、护色剂8、半完全蛋白质 4、维生素10、食品污染： 11、食物特殊动力作用12、蛋白质

营养与食品卫生学大纲

环境、职业与营养卫生学教研室课程教学大纲（地址：109馆，联系电话：5358124环卫，5358539劳卫，5358259营卫）《营养与食品卫生学》（第六版）教学大纲一、前言：课程名称：营养与食品卫生

营养与食品卫生学重点大题问答汇总

1. 简述负荷试验的原理及意义。答：1、运动负荷试验　　原理：当机体在运动状态时，心脏负荷加重，通过神经体液的调节作用扩张小冠状动脉，增加冠状动脉血流量，以满足心肌耗氧量增加的需求。当冠状动脉狭窄程

《营养与食品卫生学》课件

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