过氧化值原始记录

LHJC018过氧化值检测原始记录样品名称样品编号检测依据GB/T5509.227-2016环境条件温度 ℃ 相对湿度 %样品状态检测地点使用主要仪器设备（器具）名称规格型号编

过氧化值检验原始记录

过氧化值检验原始记录 批号：样品名称检验时间生产部门 检验依据GB 5009.227生产日期主要试剂硫代硫酸钠标准滴定溶液项目 平行样C（m

原始记录 过氧化值

伊金霍洛旗产品质量计量检测所检验原始记录报告编号： 样品编号

过氧化值检测原始记录

过氧化值检测原始记录 LFJZ-007样品名称样品编号样品状态生

(精编资料推荐)酸价、过氧化值检验原始记录

准格尔旗养生坊食品有限责任公司酸价、过氧化值检验原始记录样品编号检验依据检验时间检验项目及检验依据酸价： GB 5009.37-2003检验过程：称取均匀的试样，置于锥形瓶中，加入50ml 中性乙醚

（精编资料推荐）酸价、过氧化值检验原始记录

准格尔旗养生坊食品有限责任公司酸价、过氧化值检验原始记录样品编号 检验依据 检验时间

过氧化值检验记录

过氧化值检验原始记录样品编号： 共 页，第 页样品名称项目名称过氧化值使用设备名称分析天平滴定管试验标准方法

过氧化值实验报告

过氧化值1　原理 : 油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴定，计算含量。 R—CH—CH—R'+2KI → R—CH—CH—R'+I2+2CH3COO

过氧化值的测定

过氧化值的测定一、原理：油脂氧化过程中，产生的过氧化物为氢过氧化物，氢过氧化物的进一步分解主要有1.烷氧游离基的生成，2.醛、酮、酸、醇的生成，3.丙二醛的生成。与碘化钾作用，生成游离碘；以硫代硫酸钠

过氧化值的测定

过氧化值的测定原理：油脂氧化过程中产生过氧化物，与碘化钾作用，生成游离碘，以硫代硫酸钠溶液滴点，计算含量。试剂：饱和碘化钾溶液：称取14g碘化钾，加10ml水溶解，必要时微热使其溶解，冷却后储于棕色瓶

过氧化值检测方法

过氧化值检测方法试剂配制①三氯甲烷---冰乙酸混合液：40ml三氯甲烷加入60ml冰乙酸混匀，可加入1%的乙醇做稳定剂②0.002mol/l硫代硫酸钠标液：2.6g五水硫代硫酸钠加入100ml水（0.

油脂的过氧化值与酸价关系

油脂过氧化值及酸价关系油脂酸败分为两局部:第一局部是油脂酶解过程,就是油脂干脆水解为甘油和脂肪酸,随后进一步氧化为低级醛,酮,酸等.称为酮式酸败.这一局部酸败就用酸价来表示. 其次局部是油脂中