酱卤肉制品、调味品生产过程检验标准

生产过程查验标准目的生产过程中产质量量监控环节，对所生产的产质量量进行有效控 制，防备不合格品流出，保证终级产品抵达合格要求。合用范围合用于本公司酱卤肉制品、豆制品、酱腌菜、水产品、调味品加

酱卤肉制品、调味品生产过程检验标准

生产过程检验标准目的生产过程中产品质量监控环节，对所生产的产品质量进行有效控 制，防止不合格品流出，确保终级产品达到合格要求。适用范围适用于本公司酱卤肉制品、豆制品、酱腌菜、水产品、调味品加工过程的检

酱卤肉制品、调味品生产过程检验标准

生产过程检验标准1.目的 生产过程中产品质量监控环节，对所生产的产品质量进行有效控 制，防止不合格品流出，确保终级产品达到合格要求。 2.适用范围 适用于本公司酱卤肉制品、豆制品、酱腌菜、水产品、调味

酱卤肉制品生产工艺流程图

酱卤肉制品生产工艺流程图 入库储存装箱 杀菌关键设备：高温罐。 关键参数：温度121℃、0.2-0.3mpa、10分钟。装袋 冷却卤制关键设备：夹层锅关键参数：蒸煮温度10

酱卤肉制品执行标准

酱卤肉制品执行标准   酱卤肉制品是早在唐朝就有的一种传统小吃，目前它也深受人们喜爱。按照《酱卤肉制品执行标准》的规定，酱卤肉制品的加工制作应遵循以下步骤： 1、酱料的配制：酱卤肉制品装制至少需包括糖

酱卤肉制品生产工艺流程图

原料检验解冻修整搅拌、斩拌成型稀浆裹粉浓浆油炸冷却包装酱卤肉制品生产工艺流程图1、对于所供原料必须提供以下证件： （1）营业执照，（2）组织机构代码证，（3）官方合格监测报告，（ 4）动物检疫合格证

酱卤肉制品检验汇编

小鸭食品有限责任公司分公司检验指导文件 XHY/QS/JY01-2015 产品检验规程受 控 状 态： 编制： 分 发 号：

酱卤肉制品生产工艺流程图

原料检验对于所供原料必须提供以下证件：（1）营业执照，（2）组织机构代码证，（3）官方合格监测报告，（4）动物检疫合格证明，（5）运输车辆消毒证明，（6）非疫区证明。检查原料是否存在变质现象、异味；检

酱卤肉制品检验汇编大全

湖北小胡鸭食品有限责任公司温州分公司检验指导文件 XHY/QS/JY01-2015 产品检验规程受 控 状 态： 编制： 分 发

酱卤肉制品定量卤制工艺

酱卤肉制品定量卤制工艺卤肉制品的相关概述酱卤肉制品在我国有着悠久的历史，由于其风味独特，加工品种繁多，而占有广阔的市场。早在春秋时期，我国就有十分成熟的肉制品加工分割技术，然后进一步演变为烧烤和酱卤等

酱卤肉制品的操作规程

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酱卤肉制品生产关键控制点

HYPERLINK "http://bbs.foodmate.net/thread-40200-1-1.html" 酱卤肉制品生产的关键控制点一，原料购进要求符合国家规定的食用标准及企业特殊要求。二，