酶制剂在啤酒工业中的应用

- - 酶制剂在啤酒酿造中的应用 - 2007年11月21日 盘锦 - 华润 - 主要内容

酶制剂在啤酒酿造中的应用

酶制剂在啤酒酿造中的应用王家林韩华(青岛科技大学生物工程与技术系，山东，青岛，266042)摘要：随着啤酒工业的迅速发展，啤酒工业应用酶制剂的领域也在不断拓展，酶制剂的应用不仅对稳定和提高啤酒质量有益

酶制剂在啤酒中的应用综述

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酶制剂在食品工业中的应用 论文

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酶制剂在食品工业中的应用

- 酶制剂的应用 - 侯杰、严冬、于凯 - - - 酶制剂在食品工业中的应用（吴丹莉.2010）

酶制剂在啤酒酿造中的应用

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酶制剂在啤酒中的应用综述

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啤酒行业应用酶制剂浅谈

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酶制剂在食品工业中的应用 论文

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酶制剂的生产及在食品工业中的应用

酶制剂的生产及在食品工业中的应用谢玉锋 生物工程学院 学号：12909002摘要：酶制剂由于其高效专一性的特点应用越来越广泛，微生物酶制剂的发酵生产也越来越引起了人们的关注。本文主要从酶制剂的发酵、纯

酶制剂在食品中的应用和展望

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微生物酶制剂生产工艺及其在食品工业中的应用

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