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食品分析与检验-习题

《食品分析与检验》 习题汇总选择题1.对样品进行理化检验时,采集样品必须有( )(1)代表性 (2)典型性 (3)随意性 (4)适时性2.使空白测定值较低的样品处理方法是( )(

食品分析与检验

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食品分析与检验食品分析的基本知识.课件

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食品分析与检验

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食品分析与检验复习题

食品分析与检验复习题一、单选题1、用pH计测得的是食品的( B )A、总酸度 B、有效酸度 C、挥发酸度 D、真实酸度2、在30℃测得糖溶液的锤度值为20,相当于标准条

食品分析与检验论文

食品分析与检验摘要:21世随着我国食品工业的迅速发展,食品行业、企业对从业人员的知识结构和技能水平提出了更高的要求。为了更好的满足企业用人需要,促进高等职业技术院校食品类专业教学工作的开展,加快高技能

食品分析与检验 课件

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食品分析与检验技术

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食品分析检验题库

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食品分析

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