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食品化学中的震荡实验报告
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食品化学与健康 生命物质与健康水与健康护理课件
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食品化学课程教学改革探讨
《食品化学》课程教学改革探讨 [摘要]本文通过对技工学校《食品化学》课程教学内容、教学方法、教学过程等三方面的改革进行探讨,充分融“教、学、做”三位一体,强化学生技术应用能力的培养。 [