腾讯文库搜索-食品营养学教学大纲
食品营养学3
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食品营养学
食 品 营 养 学王弘gzwhongd@163.com食物的功能营养功能感官功能生理功能什么是营养?是指人摄取食物后,在体内消化和吸收、利用其中的营养素以维持生长发育、组织更新和处于健康状态的总过程。
食品营养学课件08营养5章
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食品营养学课程设计
《食品营养学》课程设计Food Nutrition (Course Design)绪 论(2学时)教学引导一、复习回顾:5分钟根据 2004 年国家卫生部公布的《中国居民营养与膳食现状》引入食品与人
食品营养学课件8
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食品营养学教案
食品营养学教案教师姓名:单位:课程名称:食品营养学适用对象:公选课食品营养学教案设计1一、教学内容第1章绪论第2章食物的体内过程二、教学目的和要求1.知识目标1)明确【食品营养学】课程的地位、作用、学
《食品营养学绪论》课件
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食品营养学双语课程教学改革初探
食品营养学双语课程教学改革初探 摘 要 文章针对我国高校食品专业普遍开设的食品营养学双语教学,剖析食品营养学教学改革实践中存在的一些误区与问题,并据此从教学重点、教材选用、教学方法、师资培养和学
食品营养学教案
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食品营养学3教学讲义
- 食 品 营 养 学 - - 管骁上海理工大学医疗器械与食品学院 - Food Nutrition
食品营养学复习大纲与讲义
复习大纲1名词解释消化与吸收内因子膜消化营养营养素基础代谢呼吸商氧热价生糖指数佝偻病骨质疏松脚气病糙皮病表观消化率氨基酸分限制性氨基酸条件必需氨基酸必需脂肪酸必需氨基酸生物价食物特殊动力作用肉中未知因
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