高级服务员考核标准

高级服务员考核标准餐饮部高级服务员考核标准根据酒店要求，餐饮部选拔高级服务员已经积极开展，各餐厅员工都踊跃报名参加，但因条件有限，在不断的刷新中，中餐厅有两名员工入选，现将考核标准公布如下：一、考试范

高级餐厅服务员考核标准.doc

高级餐厅服务员考核标准? 一、考试范围和考试情势 　　考试范围：以国家餐饮服务员职业资历考试标准为根据 , 主要测试考生理解和把握有关基本理论、基本知识和基本专业操纵的能力，和综合应用这些理论、知

服务员的考核标准

服务员的考核标准 服务员的考核标准 服务标准中还包含了评分标准。从餐厅服务质量、烹制操作卫生质量等5个方面、36个小项进行打分，总分100分。如果发生食物中毒等事故，导致消费者生病或人身伤害，将被扣1

餐厅服务员绩效考核表

服务员绩效评价表被评价人所属分店岗位 年 月 日－ 月 日 评价人：关键评价指标指标说明优秀良好一般差很差评价依据说明德考勤迟到、早退、事假、旷工的缺勤次数遵守考勤制度，全满勤，无任何事假、病假

某连锁餐饮企业高级服务员岗位考核指标说明表

高级服务员岗位考核指标说明表  被考核人 部门餐饮部岗位高级服务员序号指标权重考核指标释义数据源考核人1摆台30%按照（    ）要求在开餐前（    ）分钟摆台领班餐厅领班2对客服务45%在客人就餐

餐饮部高级服务员岗位考核指标说明表

被考核人部门餐饮部岗位高级服务员序号指标权重考核指标释义数据源考核人1摆台30%按照（）要求在开餐前（）分钟摆台领班餐厅领班2对客服务45%在客人就餐时按（）要求提供服务领班餐厅领班3清洁工作25%杯

星级服务员考核标准及考评办法

上海中亨汇大酒店星级服务员考核标准及考评办法为了让服务员进一步体现自我价值,进一步感受被认可被尊重,同时也为了提高服务员自我素质,形成“我要学习,我要进步,我要提升,我要奉献”的本酒店企业文化,达到规

客房服务员绩效考核

客房服务员绩效考核 一、目的 1．明确的`工作范围及工作重点，为客房部的工作提供依据。 2．奖勤罚懒，提高客房服务工作的质量。 二、考核频次 通过月度考核的方法，对客房服务员当月的工作表现进行考核，考

客房服务员考核标准

客房效劳员考核标准 1、按酒店规定着装及修饰自己；不按规定着装、修饰，一次扣1分。 2、向所有到达本店的客人问好，并礼貌地根据酒店的工作程序予以接待；发现一次不礼貌行为，扣1分。 3、积极推销房间，最

餐厅服务员摆台考核标准

餐厅服务员（中餐摆台）操作技能评分表NO： 姓名： 性别： 完成时间： 得分： 项目考 核 要 求应得分扣分项目考 核 要 求应得

服务员绩效考核内容及标准

天都大酒店餐厅领班岗位绩效考核内容及标准服务领班 经理 总分编号考核内容分值考核标准备注1感动服务8分定出周任务，按照任务

餐饮服务员的绩效考核标准

前厅人员绩效考核标准总分值100分,60分以下,只发当月50%绩效奖,60—70分,发当月70%绩效奖,70—80分,发当月80%绩效奖,80—90分,发当月90%绩效奖,90—100分,发当月100