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魔芋加工方法
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魔芋加工方法
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低硫魔芋粉快速加工方法
低硫魔芋粉快速加工方法专利名称:低硫魔芋粉快速加工方法技术领域:农副产品加工技术领域,具体来说本发明是一种低硫残留魔芋粉的快速加工方法。背景技术:目前国内对魔芋的深加工主要集中在魔芋精粉(即提取葡甘聚
魔芋豆腐的加工技术
魔芋豆腐的加工技术一、简介。魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物的地下球状块茎,主产于西南山区。在改革开放前还养在深闺人未识,处于自产自消费的状态。上世纪90年代,国内国际众多医学科研究机构才对魔芋进行
魔芋豆腐的加工技术
魔芋豆腐的__技术一、简介。魔芋为天南星科魔芋属多年生草本植物的地下球状块茎,主产于西南山区。在__开放前还养在深闺人未识,处于自产自消费的状态。上世纪90年代,国内国际众多医学科研究机构才对魔芋进行
魔芋加工技术
随着人们生活水平的提高,保健意识的增强,魔芋食品越来越受到人们的青睐。本文介绍魔芋食品的加工技术。 一、魔芋酚丝加工技术 1.原料与设备。原料采用经过二次碾磨或水洗后,色泽白,其粒度用100目
魔芋属于什么农作物,魔芋的种植方法
魔芋属于什么农作物,魔芋的种植方法回答魔芋是一种多年生宿根草本植物,又称鬼芋,属于栽培学上 的一种薯芋类作物,也是天南星科魔芋属的总称。魔芋它的地下块茎 为扁圆形状,呈暗红褐色,叶柄是黄绿色,非常光滑
魔芋精粉湿法加工
魔芋精粉湿法加工湿法具有干法不能比拟的优点:湿法去除了葡甘聚糖粒子表面和内部的可溶性杂质,且由于湿法芋角未经烘烤环节,减少了高温对其质量的影响。湿法的葡甘聚糖粒子在液体介质中有膨胀,在长时间的粉碎与研
一种魔芋冰淇淋的制作方法
一种魔芋冰淇淋的制作方法一种魔芋冰淇淋的制作方法本发明属于食品加工领域,具体涉及一种魔芋冰淇淋的制作方法。魔芋(Amorphophalluskonjac),中国古代又称妖芋,自古以来就有“去肠砂”之称
魔芋粉丝的加工工艺
一、原料与设备:采用经过二次碾磨或水洗后,色泽白,其粒度用100目筛过90%,水分含量低于8%的优质魔芋精粉为原料。氢氧化钙(选用日本进口或国产高纯度)、柠檬酸、焦亚硫酸钠为辅料。设备为膨化搅拌罐、精
魔芋系列产品加工项目
魔芋系列产品加工项目 可行性研究报告项目建设单位:川洪食品开发有限公司项目建设地: 四川省遂宁市射洪县电 话: 13882545688传 真:E-MAIL : 二零一零年九月
2013年魔芋深加工及产业化开发项目可行性研究报告
XX兴旺魔芋食品有限责任公司项目可行性研究报告目 录第一章 魔芋基地建设及精深加工产业化开发项目总论 (一)项目单位概要....................................