发酵工程工业发酵染菌的防治

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发酵工程课程设计报告

发酵工程课程设计报告一、课程目标知识目标：1. 让学生掌握发酵工程的基本概念、原理和应用。2. 使学生了解发酵过程中微生物的生长、代谢规律。3. 引导学生了解发酵设备、工艺及调控方法。技能目

发酵工程思考题

发酵工程-思考题※ 第一章 1．发酵工程技术的发展大致可分为哪几个阶段？每个阶段的技术特点是什么？ 2．简述工业发酵的应用范围。 3．简述液体发酵生产的一般工艺流程。 4．请查阅相关文献，结合学科发展

发酵工程与设备

发 酵 工 程 与 设 备第一章 绪 论生物技术作为21世纪高新技术的核心，对人类面临的食品、资源、健康、环境等重大问题发挥越来越大的作用。大力发展生物技术及其产业已成为世界各国经济发展的战

《发酵工程绪论》PPT课件

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发酵工程实习报告

发酵工程实习报告由第一公文整理，发酵工程相关毕业生在酒厂实习的工作汇报及实习感受，下面是小编整理的发酵工程实习报告　　XXX实习报告　　姓名：学号：　　专业：　　班级：　　指导老师：　　实习单位：　　

发酵工程习题418

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发酵工程试题及答案模拟题

四．简答1、工业上常用的菌种保藏方法？①斜面冰箱保藏法；②沙土管保藏法；③石蜡油封保藏法；④真空干燥冷冻保藏法；⑤液氮超低温保藏法2、发酵培养基由哪些成份组成？（1）碳源 构成菌体和产物的碳架及能量来

《微生物与发酵工程》第11章-发酵工程在新型能源课件

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发酵工程制药工试题

一、判断题 （T）1、 有经济价值的抗生素主要是由放线菌属及部分丝状真菌产生的。 （F）2、实罐灭菌时未充分排尽罐内空气，对灭菌结果不造成影响。（F）3、液体石蜡保藏法操作时，经冷却后加到斜面上的石

发酵工程 课程设计

发酵工程 课程设计一、课程目标知识目标：1. 让学生理解发酵工程的定义、原理及应用领域；2. 掌握发酵过程中微生物的生长规律、代谢途径及调控方法；3. 了解发酵设备的基本结构、功能及其操作方法