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大豆肽的生产工艺与产品性能

小肽研究与应用 大豆肽的生产工艺与产品性能黑龙江乐能肽类科学研究院 安 毅摘要 本文论述了肽的概念,大豆肽的生产工艺以及

乳清蛋白抗氧化肽的制备及其活性的研究(可编辑)

乳清蛋白抗氧化肽的制备及其活性的研究(可编辑)江南大学 硕士学位论文 乳清蛋白抗氧化肽的制备及其活性研究 姓名:沈? 申请学位级别:硕士 专业:食品科学 指导教师:卢蓉蓉 20091201摘要 乳清蛋

艾塞那肽对高糖诱导的内皮细胞凋亡的影响及其作用机制的开题报告

艾塞那肽对高糖诱导的内皮细胞凋亡的影响及其作用机制的开题报告开题报告:一、研究背景高血糖是糖尿病等代谢性疾病的主要病理基础,也是多种其他疾病,如心血管疾病、神经病变等的主要危险因素。高血糖能引起内皮细

微生物发酵法制备大豆小分子肽的工艺条件研究.pdf

万方数据安徽农业科学,Journal A画.Sci.2014,42(10):3060—3061 责任编辑李菲菲责任校对况玲玲 (1.武汉轻工大学,湖北武汉430023;2.湖北工业大学,湖北武汉430

大豆多肽功能

- - 一、大豆肽的功效及原理  二、大豆肽适应人群  三、大豆肽与蛋白质、氨基酸的对比 附:氨基酸、多肽知识  四、大豆肽应用及发展前景  

大豆多肽功能ppt课件

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人参肽——肽营养学

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生物活性寡肽的研究进展

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玉米活性肽的分离纯化及其功能的研究的开题报告

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第17章氨基酸和肽

- 第17章 氨基酸和肽 - 目的要求 - 1. 掌握组成蛋白质的基本单元 — -氨基酸的结构特点、分类、命名和化学性质2. 掌握肽的结构和命名,熟