腾讯文库搜索-小麦质量指标
《储藏粮油品质与检验》实验五小麦粉主要质量指标测定
实验五 小麦粉主要质量指标测定(面筋含量测定)一、面筋的测定实验目的:小麦粉中含有蛋白质约12%,其中一半以上是面筋。面筋不溶于水,但吸水力很强。吸水后即膨胀,从而形成紧密坚固与橡胶相似的弹性物质。通
小麦粉品质指标之脂肪酸值
小麦粉品质指标之脂肪酸值 小麦粉是我国人民膳食的主要粮食品种之一,可以制作多种食物,如馒头、面条、饺子、蛋糕等。小麦粉在储存过程中自身存在一个品质稳定的时间段,随着储存时间的延长,其品质就会有所下降。
小麦储存品质指标浅谈
小麦储存品质指标浅谈 摘要 本文着重就《粮油储存品质判定规则》规定的用于小麦储存品质判定的粘度、面筋吸水量、品尝评分值等几项储存品质判定指标进行了论述,认为粘度指标可能不是真实反映其品质变化的理想指
中班上学期科学教案《种植小麦》教学设计
中班上学期科学教案《种植小麦》教学设计【活动目标】认识小麦,了解小麦的生长过程,会正确种植并关注、照料小麦的生长过程。愿意大胆尝试,并与同伴分享自己的心得。激发幼儿乐于探索科学实验的乐趣。【活动准备】
小麦质量标准
补充资料:小麦的等级及质量标准我国小麦国家标准( GB1351-1999)按容重、不完善粒、杂质、水分、色泽、气味分为5个等级:小麦质量指标等级容重(g/L)不完善粒(%)杂质(%)水份(%)色泽气味
小麦储存品质指标浅谈
小麦储存品质指标浅谈 摘要 本文着重就《粮油储存品质判定规则》规定的用于小麦储存品质判定的粘度、面筋吸水量、品尝评分值等几项储存品质判定指标进行了论述,认为粘度指标可能不是真实反映其品质变化的理想指
小麦种子田质量要求
小麦种子田质量要求我国有关法律法规强制性规定,小麦种子田不存在检疫性病虫害及其他生产障碍因素。此外,不同作物种类和种子类别的种子生产田对前作、隔离等也作出了一定要求。一、小麦种子田及前作质量要求(一)
小麦分冬小麦和春小麦
小麦分冬小麦和春小麦,冬小麦主要分布在华北及其以南的地区,秋种夏收。油菜主要分布在长江流域,种植和收获季节大致与冬小麦一致。(长江中下游地区有一农谚:“寒露籽,霜降麦”,说的是当地一般在寒露时种油菜,
小麦种子质量控制探讨
小麦种子质量控制探讨 摘要:近年来,我国部分种子培育工厂对种子的质量问题有所松懈,所孕育出来的小麦种子质量不达标,导致种植人员在购买这类小麦种子进行耕种之后的收益并不是很理想。因此,小麦种子在市
小麦种子的购销合同
小麦种子的购销合同合同编号:__________甲方(以下简称“卖方”):乙方(以下简称“买方”):鉴于卖方拥有优质小麦种子的生产、销售资格,买方需要购买小麦种子用于农业生产,经双方友好协商,特订立本
客观评估小麦播种质量的方案——年度小麦播种工作总结报告
客观评估小麦播种质量的方案——年度小麦播种工作总结报告2023年度小麦播种工作总结报告一、背景随着全球气候变化的加剧,农业生产面临着越来越大的挑战。为解决近年来小麦播种中出现的问题,提高农业生产效益和
种小麦观察日记
种小麦观察日记2011 年 10 月 5 日 星期三 晴我终于种下了小麦种子。可她像个害羞的小姑娘,低着头,不说话,直到它喝足了水,变得胖胖的,超可爱,她的小脑袋上有块凸起,渐渐发白,半天以后,发白的