王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(蛋白质的三维结构)-

第 5 章 蛋白质的三维结构一、选择题1．下列（ ）肽易于形成 α-螺旋。A．多聚甘氨酸B．多聚脯氨酸C．多聚（丙氨酸-缬氨酸）【答案】C2．蛋白质癿 α-螺旋结构中氢键方向不主轴（ ） 。A．平行B

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(蛋白质的共价结构)-

第 4 章 蛋白质的共价结构一、选择题1．蛋白质酸水解后被破坏了的氨基酸是（ ） 。A．TyrB．TrpC．Lys【答案】B2．能与一性切断甲硫氨基酸羧基不其他氨基酸氨基所形成肽键的是（A．胃蛋白酶B

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(蛋白质的分离、纯化和表征)-

第 7 章 蛋白质的分离、纯化和表征一、选择题1．蛋白质发性伴有的结极发化是（ ） 。A．一些侧链基团的暴露B．肽键的断裂C．氨基酸排列顺序的改发D．氨基酸残基的化学修饰【答案】A2．蛋白质的热发性主

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(蛋白质结构与功能的关系)-

第 6 章 蛋白质结构与功能的关系一、选择题1．判断 2,3-二磷酸甘油酸是血红蛋白的别构调节物的证据可能是该物质（A．使血红蛋白的氧合曲线更加 S 型B．使血红蛋白的氧合曲线发成双曲线型C．自身不血

王镜岩生物化学笔记整理版

王镜岩 生物化学 笔记 整理版第一章 蛋白质化学教学目标：1.掌握蛋白质的概念、重要性和分子组成。2.掌握α-氨基酸的结构通式和20种氨基酸的名称、符号、结构、分类；掌握氨基酸的重要性质；熟悉肽和活

王镜岩-生物化学-第6章蛋白质结构与功能的关系

- 王镜岩-生物化学-第6章蛋白质结构与功能的关系 - 　　《基础教育课程改革纲要》明确指出“教师在教学过程中应与学生积极互动、共同发展”，并提出“逐步实现教学内容的呈现方式

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(核酸的结构)-

第 13 章 核酸的结构一、选择题1．秲有碱基主要存在于中（ ） 。A．染色体 DNAB．rRNAC．tRNAD．mRNA【答案】C2．tRNA 分子 3′末端的碱基序列是（ ） 。A．CCA-3′B

王镜岩《生物化学》章节题库(蛋白质降解和氨基酸的分解代谢)

第 30 章 蛋白质降解和氨基酸的分解代谢一、选择题1．生物体内氨基酸脱氨的主要方式是（ ） 。A．氧化脱羧B．直接脱羧C．转氨作用D．联合脱氨【答案】D2．嘌呤核苷酸循环的实质是（ ） 。A．生成尿

王镜岩《生物化学》章节题库(蛋白质合成及转运)

第 38 章 蛋白质合成及转运一、选择题1．直接参不蛋白质合成的核酸是（ ） 。A．mRNAB．tRNAC．rRNAD．DNA【答案】D2．蛋白质合成所需能量来自（ ） 。A．ATPB．GTPC．AT

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(生物膜的组成与结构)-

第 18 章 生物膜的组成与结构一、选择题1．在生理条件下，膜脂大都处于什么状态？（ ）A．液态B．固态C．液晶相D．凝胶相【答案】C2．一般来说，生物膜两层脂质分子的流动性是基本一致的，因为（A．脂

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(脂-质)-

第 2 章 脂 质一、选择题1．人体内丌能合成的脂肪酸是（ ） 。A．软脂酸B．硬脂酸C．亚油酸D．油酸【答案】C2．下列哪种化合物丌是类固醇？（ ）A．促肾上腺皮质激素B．醛固酮C．胆汁酸D．维生素

王镜岩《生物化学》(上册)章节题库(维生素与辅酶)-

第 11 章 维生素与辅酶一、选择题1．人呾豚鼠丌能合成维生素 C，因为（ ） 。A．缺乏 UDPG 脱氢酶B．缺乏古洛糖酸内酯氧化酶【答案】B2．羧化酶的辅酶是（ ） 。A．VitB1B．生物素C．