生物化学绪论知识点

一、绪论生物化学（biochemistry）是研究生命有机体的化学组成和化学变化规律的科学，即研究生命活动化学本质的科学。研究对象：动物，一切植物，微生物，病毒研究内容： 生物体的化学组成、结构、性质

生物化学糖代谢知识点总结

生物化学糖代谢知识点总结 第六章糖代谢 糖(carbohydrates)即碳水化合物，是指多羟基醛或多羟基酮及其衍生物或多聚物。 根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类： G）

郭蔼光 基础生物化学习题加答案

基础生物化学习题（上）第一章 蛋 白 质 一、知识要点 （一）氨基酸的结构蛋白质是重要的生物大分子，其组成单位是氨基酸。组成蛋白质的氨基酸有20种，均为α-氨基酸。每个氨基酸的α-碳上连接一个羧基，

生物化学第六章维生素

- 第六章 维生素与辅酶 - 维生素：机体维持正常功能（主要是调节物质代谢）所必需，但自身不能合成或合成量很少，必需由食物供给的一组低分子量有机物质。长期缺乏某种维生素会

生物化学氨基酸代谢知识点总结

第九章氨基酸代谢第一节：蛋白质的生理功能和营养代谢蛋白质重要作用 1.维持细胞、组织的生长、更新和修补2.参与多种重要的生理活动（免疫，酶，运动，凝血，转运）3.氧化供能氮平衡

生物化学重点总结

第一章 蛋白质的结构与功能1.20 种基本氨基酸中,除甘氨酸外,其余都是 L-α-氨基酸.2.支链氨基酸(人体不能合成:从食物中摄取):缬氨酸 亮氨酸 异亮氨酸3.两个特殊的氨基酸：脯氨酸：唯一一个亚

生物化学学习指南习题与解答

第一章 蛋白质化学 I 主要内容一、蛋白质的生物学意义 蛋白质是生物体内最为重要的有机化学物质之一，它几乎参与了生物体所有的生命活动，如生物体的构成、机体的运动、化学催化、机体的免疫保护、生物遗

生物化学考试知识点

《生物化学》考试知识点第1章 糖 类（Saccharides） 1.掌握糖类、单糖、寡糖（双糖、低聚糖）、多糖以及单糖衍生物的概念2.掌握单糖、多糖的特点、结构及表示法，尤其是葡萄糖、果糖、核

食品科学本科生物化学知识点总结

生物化学复习题1. 组成生物体的元素有多少种？第一类元素和第二类元素各包含哪些元素？组成生物体的元素共28种第一类元素包括C、H、O、N四中元素，是组成生命体的最基本元素。第二类元素包括S、P、Cl

生物化学简答题及答案

1．说明动物体内氨的来源、转运和去路。答:（一）体内氨的来源1.氨基酸脱氨氨基酸脱氨基作用产生的氨是体内氨的主要来源。2.肠道吸收的氨一是肠道细菌通过腐败作用分解蛋白质和氨基酸产生氨，二是血中尿素扩散

生物化学-酶化学习题与答案

酶 化 学一、填空题1.全酶由________________和________________组成，在催化反应时，二者所起的作用不同，其中________________决定酶的专一性和高效率，__

生物化学糖代谢知识点总结糖代谢重点总结

[生物化学糖代谢知识点总结]糖代谢重点总结第六章糖代谢糖(carbohydrates)即碳水化合物，是指多羟基醛或多羟基酮及其衍生物或多聚物。根据其水解产物的情况，糖主要可分为以下四大类：单糖：葡萄糖