第二章营养学基础2

- SECTION 5 MINERALS（矿物质）　　　一、 　Introduction - Elements（元素） in human body

营养学自考笔记自考资料

科目：营养学名词解释题目录0.1．营养0.2．社会营养学1.1．完全蛋白质1.2．氮平衡1.3．生物价1.4．必需氨基酸1.5．限制氨基酸2.1．中性脂肪2.2．碘价3.1．碳水化合物3.2．膳食纤维

《营养学基础》word版

第一章 营养学基础蛋白质 （protein）蛋白质是生命的基础物质，没有蛋白质就没有生命，蛋白质在人体内占总体重的16％~18％。每天人体约有3%的蛋白质进行更新。一、氨基酸（amino acid，

营养学基础1--8节

名解1 •营养（nutrition）：食物在体内经过消化、吸收和代谢以满足机体生长发冇、生理功能、组 织更新、体力活动需要的生物学过程。乙营养素（nutrient）：为维持机体繁殖、生长发育和生存等一

营养学基础知识-朱学良

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第一章营养学基础

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中国农大 营养学教学大纲

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营养学基础4-水

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营养学糖尿病与营养课件

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营养学螺旋藻

- 螺旋藻的概念 - 螺旋藻是一类低等植物，属于蓝藻门，颤藻科 。它是由单细胞或多细胞组成的丝状体，体长200-500μm，宽5-10μm，圆柱形，呈疏松或紧密的有

儿童营养学知识讲座上

- 一、营养素 - 宏量营养素：蛋白质、脂类、碳水化合物微量营养素: 矿物质〔常量元素与微量元素〕 维生素〔脂溶性、水溶性维生素〕其它膳食成分： 膳食纤维、水