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面食制作间管理制度(二篇)

面食制作间管理制度面食制作间是一个生产和加工面食的场所,管理制度是为了保证生产的安全、卫生、规范和高效。下面是一个面食制作间管理制度的范例,以供参考。第一章 总则第一条 为了加强对面食制作间的管理

2024年面食制作间管理制度

2024年面食制作间管理制度为了确保面食制作间的卫生安全和效益,提高面食制作质量,2024年面食制作间管理制度将进行全面升级。下面将详细介绍这一管理制度的主要内容。一、人员管理1.招聘培训:面食制作间

面食制作间管理制度(2篇)

面食制作间管理制度一、 从业人员在加工制作前____分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、口罩,方可入内。三、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、

面食制作间管理制度

面食制作间管理制度一、从业人员在加工制作前30分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、口罩,方可入内。三、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、

面食制作间管理制度

面食制作间管理制度一、 从业人员在加工制作前____分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、口罩,方可入内。三、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、

面食间的管理制度

面食间的管理制度  面食制作人员必须工作服、帽子、口罩穿戴整齐,不留长发、长指甲。操作前先用肥皂刷洗双手,并反复用清水冲洗。   加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅的肉

面食制作间管理制度范文(3篇)

面食制作间管理制度范文一、 从业人员在加工制作前____分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、口罩,方可入内。三、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄

面食制作间管理制度模板范本

面食制作间管理制度一、从业人员在加工制作前30分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、口 罩,方可入内。三、加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱

2024年面食制作间管理制度(二篇)

2024年面食制作间管理制度一、 从业人员在加工制作前____分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手,穿戴好清洁工作服、帽、口罩,方可入内。三、加工前要检查各种食品原料,如米、

面食间管理制度范文

面食间管理制度范文   面食制作人员必须工作服、帽子、口罩穿戴整齐,不留长发、长指甲。操作前先用肥皂刷洗双手,并反复用清水冲洗。   加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅

面食间卫生管理制度

面食间卫生管理制度 范文一、 面食制作人员必须工作服、帽子、口罩穿戴整齐,不留长发、长指甲。操作前先用肥皂刷洗双手,并反复用清水冲洗。 加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做

面食间管理制度范文

面食间管理制度范文   面食制作人员必须工作服、帽子、口罩穿戴整齐,不留长发、长指甲。操作前先用肥皂刷洗双手,并反复用清水冲洗。   加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅