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食品毒理学基本知识与安全性评价概述
食品毒理学基本知识与安全性评价概述第一节 概述一、毒理学的历史沿革及其发展毒理学(toxicology)是一门既老又新的学科,是研究化学、物理、生物等因素对机体负面影响的科学。其起源可追溯到数千年前,
食品毒理学外源化学物毒性作用的影响因素课件
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食品毒理学 06贝类毒素 食品中的天然毒素课件
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《食品毒理学》课程发展、问题及教学方法浅谈-论文
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食品毒理学期末考试复习题及参考答案-高起本
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食品毒理学 第七章 化学毒物的生殖毒性
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