餐具清洗人员职责及标准

餐具清洗人员职责及标准 一、职责 1.做好个人卫生，上岗穿戴好工作服及衣帽，勤剪指甲，勤理发。2. 洗涤、消毒餐饮器具所使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用的卫生标准和要求，3. 保持地面干燥，操

学校餐厅餐具清洗消毒工作规程和标准

学校餐厅餐具清洗消毒工作规程和标准 　　学校餐厅餐具清洗、消毒工作规程和标准 　　一、工作人员必须提前15分钟到岗，并做好以下各项准备工作： 　　1、着装：根据《员工着装规定》进行着装；

餐具消毒人员岗位卫生职责

餐具消毒人员岗位卫生职责1、每餐回收的餐具器具一定实时冲洗消毒，不得隔夜、隔顿。2、餐具冲洗消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁的次序操作。3、餐具器具尽量采纳热力方法（煮沸10分钟、蒸汽15分钟

幼儿园餐具消毒人员岗位职责

幼儿园餐具消毒人员岗位职责 篇：餐具消毒人员岗位卫生职责餐具消毒人员岗位卫生职责1、每餐收回的餐具用具必须及时清洗消毒，不得隔夜、隔顿。2、餐具清洗消毒应按一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁

食堂餐具清洗工作流程与标准

食堂餐具清洗工作流程与标准流程 文件受控状态食堂餐具清洗工作流程与标准名称 文件管理部门服务程序 服务规范1．准备工作（ 1）将所要清洗的餐具中的污物清理干净，按清洗要求摆放整齐，以便于清洗2．清洗餐

食堂餐具清洗消毒标准流程

食堂餐具清洗消毒制度  为加强食堂公共餐具旳消毒管理，保证消毒卫生质量，保障职工身体健康，避免食物中毒和其她食源性疾病旳发生，根据《中华人民共和国食品卫生法》、卫生部《餐饮业食品卫生管理措施》及《河北

餐具清洗及保养作业标准模板

餐具清洗及保养作业标准餐具作业标准序号程序标准1碟盘的清洗服务员收进来的脏餐具先进行分类。将餐具上的垃圾进行拨洗，即将盘碟中所剩的食物去除。经拨洗后碟子可直接装入合适的碗筛内。然后用花洒将整筛的餐具两

小学餐具、用餐清洗消毒制度

小学餐具、用餐清洗消毒制度的要点如下：1. 小学餐具的购买应符合卫生标准，并具备相关检验证书和合格证明。2. 餐具应进行分类收纳，分别摆放于指定的存放区域，避免交叉污染。3. 餐具的清洗应分为预洗、洗

小学餐具清洗消毒制度

小学餐具清洗消毒制度是指在小学食堂中对餐具进行清洗和消毒的一套规范和程序。以下是一个可能的小学餐具清洗消毒制度：1. 分类收集：将餐具分为不同的类别，比如碗、筷子、勺子等，然后在用餐结束后，由学生将餐

驾校餐具清洗消毒员岗位职责模板范本

驾校餐具清洗消毒员岗位职责1、服从领导的安排，负责食堂内所有餐用具清洗消毒工作。2、做到公用餐具消毒工作的一洗、二泡、三冲、四烤、五放。3、定期用擦丝擦掉油垢，保持不锈钢餐具的清洁明亮。4、每餐开饭前

小学餐具用具清洗消毒制度（3篇）

小学餐具用具清洗消毒制度是指对小学餐具进行清洗和消毒的规定和要求。一份有效的小学餐具用具清洗消毒制度应包括以下内容：1. 清洗程序：清洗餐具时，应先用清水将餐具表面的污垢冲洗干净，然后使用清洁剂和刷子

《不同材料的餐具》教学设计.doc

《不同材料的餐具》教学设计浙江省瑞安市塘下试验小学潘良晓【教材分析】本课是二年级上册《材料》单元的第2课。本课教学将以常见餐具为载体引 领学生通过运用多种感官对不同材料进展多角度观看，进而了解金属、陶