餐桌甜味料及其制造工艺的制作方法

餐桌甜味料及其制造工艺的制作方法专利名称：：餐桌甜味料及其制造工艺的制作方法技术领域：：本发明涉及一种食用甜味剂，尤其涉及一种低糖低卡餐桌甜味料及其制造工艺。背景技术：：随着人们因用糖过多而带来疾病的

[经济学]项目背景

项 目 背 景产业背景及市场需求项目的提出近一__年来，随着人们对生活质量的要求日益提高，国际上兴起了天然保健品消费热潮。而功能性食品将是21世纪的食品。功能性低聚糖则是一种极好的功能性食

五种功能低聚糖性能比较

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工业化的低聚糖种类和生产方法

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甜味剂糖度对比一览表

常见甜味剂和白糖糖度对比一览表果糖1.17:1蔗糖葡萄糖0.7:1蔗糖乳糖0.25:1蔗糖果葡糖浆550.90:1蔗糖木糖醇1:1蔗糖麦芽糖醇0.9:1蔗糖山梨糖醇0.6:1蔗糖赤藓糖醇0.6:1蔗糖

2功能性低聚糖在发酵酸奶中的应用

2功能性低聚糖在发酵酸奶中的应用　　据AC尼尔森统计，酸奶是全球增长最快的6大食品之一，保持着18%的增长率。国内市场上，酸奶也是乳品行业中推出新品速度最快的一种。随着健康意识的增强，消费者不会仅仅满

我国功能性低聚糖标准概况（郭新光）

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益生元的定义与类别

编号定义分类文献人体不消化或难消化的成份，这些成份可选择性刺激结肠生理活性细菌(益生菌)的生长和活性，从而对宿主产生健康效应益生元功能的物质主要是一些非(或难)消化性低聚糖，如低聚异麦芽糖、低聚果糖、

《功能性低聚糖》PPT课件

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低聚糖的功能性研究与其应用展望毕业论文

低聚糖的功能性研究与其应用展望摘 要：简要介绍了几种主要低聚糖的结构，讨论了功能性低聚糖的双歧因子、低热量、抗龋齿等主要功能，对低聚糖的开发应用作了探讨及展望，提出低聚糖将作为一种功能性食品基料在功

高档功能性钙片压片糖

高档功能性钙片压片糖配方 低聚异麦芽糖900粉（山东保龄宝生物技术有限公司） 48% 赤藓糖醇（山东保龄宝生物技术有限公司） 32% 碳酸钙

功能性低聚糖发展动向及前景

功能性低聚糖发展动向及前景尤新 （中国食品添加剂和配料协会，北京100020) 摘要：低聚糖是指由2-10个单糖组成的糖类。在小肠中不被吸收，进入大肠后，能