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发酵工程技术实验指导书
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微生物发酵工程
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发酵工程知识点总结
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微生物与发酵工程
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发酵工程复习
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发酵工程中国农业大学课件
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发酵工程课程设计报告
发酵工程课程设计报告一、课程目标知识目标:1. 让学生掌握发酵工程的基本概念、原理和应用。2. 使学生了解发酵过程中微生物的生长、代谢规律。3. 引导学生了解发酵设备、工艺及调控方法。技能目